健康な髪のための栄養素は？
髪によいとされている食品としては、山椒とホップが知られています。山椒は、毛母細胞のメラニン生成を促すと言われていて、ホップエキスは、メラノサイトの活動や増殖する力を高めると言われています。山椒は、スパイスなどで取り入れやすい食材だと思います。ホップはハーブティなどで摂取しても良いでしょう。但し、ホップは、癖があるので、ハチミツなどを入れてお召し上がりいただくと良いでしょう。
黒ゴマも白髪に対する効果を期待されている成分です。黒ゴマの成分には、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸、ビタミンＥやセサミンなども含まれているので、髪のツヤ、メラニンの生成など促してくれるとされています。
髪の主成分はケラチンというタンパク質の一種なので、肉や魚、大豆を含む食品などのタンパク質を摂取することは重要です。さらには、ミネラルはケラチンの合成を助けるので海藻類を取ることをおすすめします。
しかし、これらの食品を偏って摂取するのは、おすすめできません。バランスの取れた食事をすることが重要です。仕事などで、きちんと食生活を取れない方も多いでしょう。そのような場合はサプリメントなどで効率よく栄養を取り込みましょう。